L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Le Menu de la Semaine

Des plats cuisinés chaque matin avec des produits frais et de saison, disponibles à l’emporter.

Servi du 18.05 au 22.05

Lundi

Rôti de veau jus réduit

riz aux petit légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Mardi

Boulette à la mexicaine

spaghettis & poivrons rôtie.

14.00 CHF

Contient : lait, gluten

Mercredi

Bœuf Stroganoff

légumes et purée de polenta crémeuse.

14.00 CHF

Contient : lait, sulfites

Jeudi

Volaille

risotto aux champignons

14.00 CHF

Contient : lait

Vendredi

Steak de porc à l’ail ou Poisson sauce citron

légumes et pomme vapeur.

14.50 CHF

Contient : lait, poisson, crustacés

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Epaule d’agneau

Épaule d’agneau de la Boucherie Droux : une pièce suisse généreuse, tendre et savoureuse. Idéale rôtie, confite ou mijotée, elle révèle toute sa richesse lors de repas conviviaux et réconfortants.
Dès CHF

Dès CHF 40.80

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Saucisse à cuire fumée à la borne

Saucisse Borne de la Boucherie Droux : une spécialité suisse artisanale, généreuse et savoureuse, préparée avec des viandes sélectionnées et un assaisonnement équilibré. Idéale pour vos apéros, grillades ou plats mijotés.

Dès CHF

Dès CHF 8.57

Pavé nature

Pavé nature de la Boucherie Droux : une pièce tendre et authentique, mettant en valeur toute la qualité de la viande suisse. Idéale à personnaliser selon vos envies, pour un repas simple, rapide et gourmand.

Dès CHF

Dès CHF 9.00

Carre de porc dry aged

Carré de porc dry-aged de la Boucherie Droux : une pièce d’exception affinée 28 jours, tendre, juteuse et riche en arômes. Une coupe généreuse de 1,2 kg, idéale au grill pour un repas savoureux à partager.

Dès CHF

Dès CHF 52.80

Spare Ribs

Spare Ribs crus de la Boucherie Droux : de savoureuses côtes de porc prêtes à être marinées et grillées selon vos envies. Disponibles en 700 g ou 1,4 kg, elles sont idéales pour les barbecues et repas maison.

Dès CHF

Dès CHF 19.60

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.