L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Le Menu de la Semaine

Des plats cuisinés chaque matin avec des produits frais et de saison, disponibles à l’emporter.

Servi du 01.06 au 05.06

Lundi

Steak haché de veau

riz jasmin & fondue de poireaux.

14.00 CHF

Contient : lait

Mardi

Filet de volaille au curry

conchiglie aux épices & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait, gluten

Mercredi

Sauté de porc au miel et au romarin

mousseline de butternut & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Jeudi

Vendredi

Poisson sauce au vin blanc ou Escalope de dinde à la crème et aux champignons

polenta croustillante & petits pois.

14.00 CHF

Contient : lait, poisson, crustacés

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Lard sec aux herbes biologique du valais

Le Lard sec aux herbes biologique du Valais de la Boucherie Droux reflète toute la richesse du terroir suisse. Élaboré à partir de porc issu de l’agriculture biologique, il est délicatement enrobé d’un mélange d’herbes aromatiques qui lui confèrent des notes fraîches et parfumées. Lentement affiné selon la tradition valaisanne, il développe une texture fondante et un goût généreux, à la fois rustique et raffiné. Idéal en fines tranches à l’apéritif ou sur un plateau, il ravira les amateurs de produits authentiques et de qualité.

Dès CHF

Dès CHF 15.60

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Fondue bourguignonne

Fondue bourguignonne de la Boucherie Droux : de tendres cubes de bœuf suisse, prêts à être saisis dans l’huile chaude. Un grand classique festif, convivial et savoureux à partager en famille ou entre amis.

Dès CHF

Dès CHF 29.00

Tomahawk de bœuf Pure-Simmental

Tomahawk de bœuf de la Boucherie Droux : une pièce suisse spectaculaire, généreuse et riche en goût. Idéale au barbecue ou à la plancha, elle promet un moment gourmand pour les amateurs de viande d’exception.

Dès CHF

Dès CHF 50.40

Saucisse sèche au cèpes

La Saucisse sèche aux cèpes de la Boucherie Droux célèbre les saveurs authentiques de la forêt. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est sublimée par les cèpes, qui apportent des notes boisées et intensément parfumées. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle développe une texture ferme et un goût riche, à la fois chaleureux et élégant. Idéale à l’apéritif ou sur un plateau, elle ravira les amateurs de saveurs gourmandes et de caractère.

Dès CHF

Dès CHF 9.00

Sauce Cocktail

Découvrez la sauce cocktail maison de la Boucherie Droux : préparée à la main avec soin, elle apporte fraîcheur, douceur et gourmandise à tous vos plats.

Dès CHF

CHF 4.40