L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Le Menu de la Semaine

Des plats cuisinés chaque matin avec des produits frais et de saison, disponibles à l’emporter.

Servi du 27.06 au 03.07

Lundi

Poulet rôti

pommes de terre rôties & légumes.

14.00 CHF

Contient :

Mardi

Jambon braisé

pâtes & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait, gluten

Mercredi

Émincé de porc à l'ail

riz & légumes.

14.00 CHF

Contient : Lait

Jeudi

Filet de volaille au curry vert

purée & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Vendredi

Poisson, sauce au vin blanc

pâtes aux petits légumes.

14.00 CHF

Contient : lait, poisson,

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Fondue mongole

Fondue mongole de la Boucherie Droux : de fines tranches de bœuf suisse, prêtes à cuire rapidement dans un bouillon chaud. Légère, savoureuse et conviviale, elle est idéale avec vos sauces et accompagnements préférés.

Dès

Plage de prix : CHF 29.00 à CHF 58.00

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Carré de veau dry-aged

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Dès

CHF 86.40

Cotelettes de porc coupée

Côtelettes de porc coupées de la Boucherie Droux : des pièces tendres, savoureuses et polyvalentes, découpées avec précision. Idéales à la poêle, au four ou au barbecue pour des repas simples et gourmands.

Dès

Plage de prix : CHF 10.40 à CHF 20.80

Pavé aux herbes

Pavé aux herbes de la Boucherie Droux : une pièce tendre et savoureuse, subtilement parfumée aux herbes aromatiques. Idéale pour un repas gourmand aux notes fraîches et ensoleillées.

Dès

CHF 10.00

Saucisse sèche à l’ail des ours

La Saucisse sèche à l’ail des ours de la Boucherie Droux marie tradition et caractère avec élégance. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est sublimée par l’ail des ours, une plante sauvage aux notes délicatement aillées et légèrement herbacées. Lentement séchée, elle développe une texture ferme et un goût équilibré, à la fois authentique et original. Idéale pour l’apéritif ou à partager, elle séduira les amateurs de saveurs naturelles et de produits de caractère.

Dès

CHF 9.00

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.