L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Les plats à emporter de la semaine

Les plats du jour sont de retour ! Du lundi au vendredi, nous vous proposons chaque midi un plat chaud fait maison, cuisiné par notre équipe avec les produits de la boucherie.

14.– le plat, à l’emporter et sans commande préalable : passez simplement au magasin, on s’occupe du reste.

Découvrez ci-dessous le menu de la semaine.

Servi du 28.09 au 02.10.2026

  1. Lundi

    Ballotine de volaille en sauce

    Pâtes et poêlée de courgettes

    Contient gluten

    14.00 CHF

  2. Mardi

    Rôti de porc au miel

    Pommes de terre en persillade et légumes

  3. Mercredi

    Ragoût de veau

    Riz jasmin et légumes

    Contient lait

    14.00 CHF

  4. Jeudi

    Filet de poulet aux champignons

    Purée et légumes

    Contient lait

  5. Vendredi

    Poisson grillé sauce citron vert

    Spaghettis et légumes

    Contient poisson lait gluten

    14.00 CHF

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Saucisse sèche à la poire à Botzi et gin

La Saucisse sèche à la poire à Botzi et gin de la Boucherie Droux marie subtilement tradition et originalité. Élaborée à partir de viande de porc sélectionnée, elle est délicatement relevée par la douceur fruitée de la poire à Botzi, spécialité suisse, et les notes aromatiques du gin. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle dévoile une texture ferme et un équilibre surprenant entre douceur et fraîcheur. Idéale à l’apéritif ou pour étonner sur un plateau, elle séduira les amateurs de saveurs raffinées et inattendues.

Dès

CHF 9.00

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Jarret d’agneau / Souris

Jarret d’agneau de la Boucherie Droux : une pièce suisse charnue, fondante et riche en goût. Idéale en cuisson lente ou mijotée, elle offre une viande tendre qui se détache délicatement de l’os.

Dès

Plage de prix : CHF 19.50 à CHF 39.00

Lard sec aux herbes biologiques du Valais

Le Lard sec aux herbes biologique du Valais de la Boucherie Droux reflète toute la richesse du terroir suisse. Élaboré à partir de porc issu de l’agriculture biologique, il est délicatement enrobé d’un mélange d’herbes aromatiques qui lui confèrent des notes fraîches et parfumées. Lentement affiné selon la tradition valaisanne, il développe une texture fondante et un goût généreux, à la fois rustique et raffiné. Idéal en fines tranches à l’apéritif ou sur un plateau, il ravira les amateurs de produits authentiques et de qualité.

Dès

CHF 15.60

Fondue bacchus

Fondue Bacchus de la Boucherie Droux : de tendres morceaux de bœuf suisse à cuire dans un bouillon au vin parfumé. Une alternative raffinée, légère et savoureuse pour un repas convivial.
Dès

Plage de prix : CHF 29.00 à CHF 58.00

Kit de 5 sauces

Découvrez le coffret de sauces maison de la Boucherie Droux : curry, ail, bourguignonne, piment d’Espelette et cocktail. Des recettes artisanales préparées à la main avec des ingrédients de qualité, pour accompagner toutes vos grillades et fondues.

Dès

CHF 21.00

Boucherie Droux - retour à l'accueil

Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.