L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Le Menu de la Semaine

Des plats cuisinés chaque matin avec des produits frais et de saison, disponibles à l’emporter.

Servi du 01.06 au 05.06

Lundi

Steak haché de veau

riz jasmin & fondue de poireaux.

14.00 CHF

Contient : lait

Mardi

Filet de volaille au curry

conchiglie aux épices & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait, gluten

Mercredi

Sauté de porc au miel et au romarin

mousseline de butternut & légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Jeudi

Vendredi

Poisson sauce au vin blanc ou Escalope de dinde à la crème et aux champignons

polenta croustillante & petits pois.

14.00 CHF

Contient : lait, poisson, crustacés

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Cordon-bleu de porc

Le Cordon-bleu de porc de la Boucherie Droux est une spécialité artisanale qui allie la tendreté de la viande de porc à la richesse du Gruyère AOP fondant. Disponible en portions de 360 g (pour 2 personnes) ou 720 g (pour 4 personnes), il est prêt à cuire pour un repas savoureux et réconfortant.

Dès CHF

Dès CHF 11.52

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Rack d’agneau

Rack d’agneau de la Boucherie Droux : une pièce suisse élégante, tendre et savoureuse, composée de côtelettes parées en carré. Idéale rôtie, notamment en croûte d’herbes, pour des repas raffinés et festifs.

Dès CHF

Dès CHF 43.20

Tartare de bœuf viande sans sauce

Tartare de bœuf de la Boucherie Droux : une viande suisse de premier choix, finement hachée et parfaitement fraîche. Idéal à assaisonner selon vos envies pour un repas cru, léger et savoureux.

Dès CHF

Dès CHF 21.30

Fondue bressanne 4 arômes

Fondue bressanne 4 arômes de la Boucherie Droux : de savoureux morceaux de viande panés, à cuire dans l’huile chaude. Quatre arômes variés pour un repas festif, croustillant et convivial.

Dès CHF

Dès CHF 19.00

Lard sec aux herbes biologique du valais

Le Lard sec aux herbes biologique du Valais de la Boucherie Droux reflète toute la richesse du terroir suisse. Élaboré à partir de porc issu de l’agriculture biologique, il est délicatement enrobé d’un mélange d’herbes aromatiques qui lui confèrent des notes fraîches et parfumées. Lentement affiné selon la tradition valaisanne, il développe une texture fondante et un goût généreux, à la fois rustique et raffiné. Idéal en fines tranches à l’apéritif ou sur un plateau, il ravira les amateurs de produits authentiques et de qualité.

Dès CHF

Dès CHF 15.60