L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Les plats à emporter de la semaine

Avec les grandes chaleurs et l’été qui bat son plein, nos plats du jour prennent des vacances ! On les remplace par une sélection de plats froids à l’emporter, préparés chaque jour avec le même soin : viandes froides, terrines, salades maison et autres spécialités de saison.

De quoi composer un repas frais et savoureux, à la maison, au bord du lac ou au bureau.

Passez nous voir au magasin pour découvrir la sélection du moment. Le calendrier des plats du jour reprendra dès la rentrée.

Servi du 14.09 au 18.09.2026

  1. Lundi

    Rôti de porc aux champignons

    riz

    Contient lait moutarde

  2. Mardi

    Sauté de dinde à la provençale

    pâtes

    Contient gluten

  3. Mercredi

    Veau, sauce aux câpres

    purée et légumes

    Contient lait gluten

  4. Jeudi

    Butter chicken

    Riz comme en Inde

    Contient Lait

  5. Vendredi

    Truite en croûte sauce choron

    Polenta croustillante et petits légumes

    Contient laitpoisson

    14.00 CHF

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Fondue bourguignonne

Fondue bourguignonne de la Boucherie Droux : de tendres cubes de bœuf suisse, prêts à être saisis dans l’huile chaude. Un grand classique festif, convivial et savoureux à partager en famille ou entre amis.

Dès

Plage de prix : CHF 29.00 à CHF 58.00

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Charbonnade

Le plateau fondue de la Boucherie Droux est un incontournable pour un repas chaleureux et généreux. Composé d’un assortiment raffiné de viandes de première qualité, ce plateau est idéal pour 2 à 4 personnes. Que ce soit pour une fondue bourguignonne ou chinoise, il garantit une expérience savoureuse et conviviale autour de la table. Une solution simple, rapide et délicieuse pour partager un moment de plaisir avec vos proches.

Dès

Plage de prix : CHF 29.00 à CHF 58.00

Fondue mongole

Fondue mongole de la Boucherie Droux : de fines tranches de bœuf suisse, prêtes à cuire rapidement dans un bouillon chaud. Légère, savoureuse et conviviale, elle est idéale avec vos sauces et accompagnements préférés.

Dès

Plage de prix : CHF 29.00 à CHF 58.00

Saucisse sèche à bière

La Saucisse sèche à la bière de la Boucherie Droux allie tradition charcutière et saveurs maltées avec subtilité. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est délicatement parfumée à la bière, apportant des notes légèrement toastées et une touche de douceur. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle développe une texture ferme et un goût équilibré, à la fois original et accessible. Idéale à l’apéritif ou à partager, elle séduira les amateurs de produits authentiques et gourmands.

Dès

CHF 9.00

Tomahawk de bœuf Pure-Simmental

Tomahawk de bœuf de la Boucherie Droux : une pièce suisse spectaculaire, généreuse et riche en goût. Idéale au barbecue ou à la plancha, elle promet un moment gourmand pour les amateurs de viande d’exception.

Dès

Plage de prix : CHF 50.40 à CHF 100.80

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Éthique & Terroir

Des produits sélectionnés avec exigence auprès de partenaires locaux partageant notre respect du terroir, des saisons et du bien-être animal.

Savoir-Faire Artisanal

Chaque découpe est réalisée avec précision par nos artisans bouchers afin de garantir qualité, tendreté et authenticité.

Conseil & Gourmandise

Bien plus qu’une boucherie, un lieu de passion et de partage où nous vous accompagnons dans le choix de produits d’exception.