L’art de la boucherie

La viande d’exception, chez vous en 24h

Pièces sélectionnées, charcuterie maison et produits du terroir disponibles en ligne avec livraison rapide ou expédition garantie en 24h.

Estavayer-le-lac / suisse

Une passion artisanale depuis 1970

Installée au cœur d’Estavayer-le-Lac, la Boucherie Droux & Fils perpétue depuis plus de cinquante ans un savoir-faire artisanal fondé sur l’exigence, la proximité et le respect du produit. Chaque pièce est sélectionnée avec soin auprès d’éleveurs régionaux afin de garantir une qualité irréprochable et une traçabilité exemplaire.

50+

Années de savoir-faire

15 km

Rayon d’approvisionnement

« La qualité n’est pas un luxe, c’est une exigence quotidienne. »

Traiteur et cuisine

Le Menu de la Semaine

Des plats cuisinés chaque matin avec des produits frais et de saison, disponibles à l’emporter.

Servi du 08.06 au 12.06

Lundi

Veau cuit à basse température à l’ail confit

purée et légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Mardi

Médaillon de porc à l’échalote

pommes de terre et fruits rôtis.

14.00 CHF

Contient : lait

Mercredi

Émincé de bœuf

pâtes aux herbes et flan de poivron.

14.00 CHF

Contient :

Jeudi

Tajine de volaille aux épices douces

semoule et légumes.

14.00 CHF

Contient : lait

Vendredi

Filet de volaille ou Poisson, sauce hollandaise

riz aux petits légumes.

14.00 CHF

Contient : oeuf, poisson,

Sélection Gourmet

Une sélection artisanale pensée pour les amateurs de goût et de produits d’exception.

Produit en vedette

Tartare de bœuf viande sans sauce

Tartare de bœuf de la Boucherie Droux : une viande suisse de premier choix, finement hachée et parfaitement fraîche. Idéal à assaisonner selon vos envies pour un repas cru, léger et savoureux.

Dès

Plage de prix : CHF 21.30 à CHF 41.76

"L’excellence se révèle dans chaque détail."

En boutique comme à domicile, chaque commande est préparée avec soin afin de garantir fraîcheur, qualité et authenticité.

Saucisse sèche à bière

La Saucisse sèche à la bière de la Boucherie Droux allie tradition charcutière et saveurs maltées avec subtilité. Élaborée à partir de viande de porc soigneusement sélectionnée, elle est délicatement parfumée à la bière, apportant des notes légèrement toastées et une touche de douceur. Lentement séchée selon un savoir-faire artisanal, elle développe une texture ferme et un goût équilibré, à la fois original et accessible. Idéale à l’apéritif ou à partager, elle séduira les amateurs de produits authentiques et gourmands.

Dès

CHF 9.00

Filet mignon de porc

Filet mignon de porc de la Boucherie Droux : une pièce noble, tendre et délicate, idéale pour des plats raffinés et savoureux. Disponible en 500 g ou 1 kg, elle s’adapte à toutes vos envies culinaires.

Dès

Plage de prix : CHF 24.50 à CHF 49.00

Sauce à l’ail

Découvrez la sauce à l’ail maison de la Boucherie Droux : préparée à la main avec soin, elle apporte une touche gourmande et authentique à tous vos plats.

Dès

CHF 4.40

Emincé poulet poitr. Frais

Émincé de poitrine de poulet frais de la Boucherie Droux : de tendres lanières de volaille suisse, maigres et savoureuses. Idéal pour woks, sautés, salades chaudes ou plats en sauce du quotidien.